Betekenis hospitality manager
Hospitality is gastvrijheid. Een hospitality manager is dus een manager die in de gastvrijheidssector werkt. In de praktijk gaat het vaak om een horeca-functie, maar al zijn ook hospitality managers in zalencentra, pretparken en evenementenhallen.
Wat is een hospitality manager?
Een hospitality manager zorgt ervoor dat gasten een prettige ervaring hebben. Daartoe creëert de hospitality manager de juiste verwachtingen, een prettige sfeer, biedt een onberispelijke service aan en verrast gasten op een originele manier. Zoals de functietitel doet vermoeden, geeft een hospitality manager leiding aan een team. Per organisatie verschilt de samenstelling en grootte van zo’n team. Grotere bedrijven, zoals vakantieparken, kunnen meerdere hospitality managers in dienst hebben.
Een goede achtergrond voor een hospitality manager is de hbo-opleiding vrijetijdsmanagement of hotelmanagement. In de kleinere organisaties wordt genoegen genomen met een mbo-niveau. In ruil daarvoor kunnen kandidaten minder verantwoordelijkheden verwachten.
Wat doet een hospitality manager?
Het takenpakket van een hospitality manager (M/V) is enorm breed. Zo houdt een hospitality manager zich bezig met de inkoop, de marketing, het personeelsbeleid, de administratie en de financiën. Dit alles creëert de juiste randvoorwaarden voor een onvergetelijke ervaring voor gasten, die daardoor graag terugkomen en nieuwe gasten doorverwijzen.
Template functieomschrijving hospitality manager
[bedrijfX] behoort tot de grootste musea van de provincie Utrecht. Met wisselende, interactieve exposities, internationale shows en twee restaurants trekken we ‘casual’ bezoekers, maar ook professionals die een bedrijfsevenement of een beurs bijwonen. Als hospitality manager zorg jij voor maximale tevredenheid bij beide doelgroepen.
Je stuurt een team aan 16 medewerkers op verschillende afdeling van het museum. Je bent o.a. eindverantwoordelijk voor het personeelsbeleid, de marketing en het budget. Samen creëren jullie de optimale omstandigheden voor een positieve guest experience. Ervaring als hospitality manager is een pré.
Profiel functie hospitality manager:
- Je bent positief ingesteld en weet mensen te enthousiasmeren
- Je bent stressbestendig
- Je kunt goed plannen en organiseren
- Je hebt uitstekende communicatieve vaardigheden
- Gastvrijheid is jouw tweede natuur
Taken en verantwoordelijkheden:
- Gasten verwelkomen en tevredenheid peilen
- Het kwaliteitsniveau van de dienstverlening onderzoeken en waar nodig aanpassen
- Medewerkers inroosteren
- Vergaderingen voorbereiden en leiden
- Functioneringsgesprekken houden
- Nieuw personeel werven, aannemen en inwerken
- Financiële doelstellingen bewaken en tijdig bijsturen, in overleg met de directie
- Het handhaven van de geldende voorschriften op gebied van veiligheid en hygiëne
Functie-eisen:
- Een hbo-diploma
- Je bent flexibel ingesteld en hebt geen 9-tot-5-mentaliteit
- Leidinggevende ervaring is een pré
- Je bent woonachtig in de regio Utrecht/Hilversum
- Je beheerst zowel Nederlands als Engels in woord en geschrift
Arbeidsvoorwaarden:
- Een aantrekkelijk maandsalaris
- 8% vakantietoeslag
- 30 verlofdagen
- Direct een vast contract o.b.v. 36 uur
- Pensioenregeling en collectieve zorgverzekering
- Inclusief heerlijke lunch
- Volop trainingen en opleidingen
