Description du poste

[Entreprise X] produit des gâteaux et des biscuits d’excellente qualité, prêts à la vente. Partis d’une petite boulangerie citadine créée en 1999, nous avons évolué jusqu’à devenir un grand distributeur de produits absolument délicieux. Nous sommes actuellement à la recherche d’un(e) agent(e) de contrôle qualité expérimenté(e) pour renforcer notre équipe florissante. Cette personne travaillera aux côtés de notre responsable du contrôle qualité pour superviser les multiples facettes de la sécurité alimentaire et des systèmes de contrôle qualité. La personne idéale doit avoir un profil de leader et être efficace dans sa communication.

Objectifs du poste

• Conduire des audits sur la sécurité alimentaire et les locaux en veillant aux aspects de sécurité, d’hygiène et de conformité
• Conseiller la direction de l’usine sur les normes de sécurité et de qualité alimentaire
• Collecter et tenir à jour des rapports d’inspection

Responsabilités quotidiennes et mensuelles

• Développer et actualiser les systèmes de qualité de l’établissement
• Superviser l’hygiène et la sécurité alimentaire
• Assurer la maintenance des systèmes et vérifier la conformité à la MSP, à la HACCP, aux plans de sécurité alimentaire et aux plans de qualité alimentaire
• Veiller à ce que les effectifs de l’usine suivent des formations efficaces en sécurité alimentaire et en contrôle qualité
• Transmettre les résultats des audits de contrôle qualité au directeur général
• Résoudre les problèmes de sécurité alimentaire et de qualité lorsqu’ils surviennent

Compétences et qualifications

• Licence scientifique dans le domaine de la qualité logistique industrielle, de la qualité des produits alimentaires, de l’industrie alimentaire ou dans un domaine connexe
• Au moins trois ans d’expérience dans l’industrie alimentaire
• Excellentes compétences de communication à l’oral comme à l’écrit

Qualifications souhaitables

• Bonnes compétences organisationnelles, aptitude à la résolution de problèmes, esprit analytique
• Capacité à effectuer plusieurs tâches en même temps
• Leadership avéré
• Bon sens du relationnel
• Bon esprit de discernement et capacité à prendre des décisions rapidement