Préparateur de commandes : définition
Maillon essentiel de la chaîne logistique, le préparateur de commandes réceptionne, conditionne, prépare, stocke et/ou envoie des marchandises.
En entrepôt, en magasin ou sur une plateforme logistique, il veille à respecter les règles de conformité, d’hygiène et de sécurité pour réaliser sa mission.
Avec l’essor du e-commerce, des services “click and collect” et plus généralement de la vente à distance, la profession a le vent en poupe : de nombreux secteurs d’activité recrutent des préparateurs de commandes pour prendre en charge la réception, la préparation et l’expédition de leurs produits.
Pour devenir préparateur de commandes, il faut au minimum être titulaire d’un diplôme de BEP Logistique et transport ou d’un CAP Agent d’entreposage et de messagerie.
Pour une progression de carrière plus rapide, il est recommandé d’obtenir un baccalauréat professionnel en logistique et un BTS emballage et conditionnement.
Quel est le rôle des préparateurs de commandes ?
Les préparateurs de commandes occupent un poste central dans le service logistique de nombreux secteurs d’activité. Sans eux, pas d’emballage de commandes, pas de stockage, pas de livraison.
Leur mission principale est de réceptionner, de préparer, de conditionner, de déplacer ou d’expédier des marchandises destinées à être vendues ou stockées.
Ils réceptionnent les bons de commande avant de rassembler, de conditionner puis de transmettre les produits au service de livraison.
Les préparateurs de commandes sont amenés à réaliser des opérations de manutention à l’aide de véhicules de manutention, comme des chariots élévateurs, pour préparer les commandes. Ils peuvent aussi utiliser des transpalettes électriques ou des diables afin de collecter tous les produits sur une même commande.
Les préparateurs de commandes garantissent un emballage sécurisé et efficace des marchandises : ils choisissent le mode de conditionnement approprié selon les caractéristiques, le volume et le mode de livraison des produits à expédier/à stocker afin de garantir que la marchandise est acheminée dans son intégralité en toute sécurité.
Ils vérifient la conformité des marchandises avec les bons de commande mais aussi les plans de stockage.
Si le métier de préparateur de commandes est un métier physique qui s’exerce souvent en horaires décalés, il comprend également des tâches administratives récurrentes. En réalité, les activités diffèrent selon l’environnement de travail, le type de produits à préparer et les équipements de manutention à manipuler.
Toujours au fait des règles de qualité, de conformité, d’hygiène et de sécurité, les préparateurs de commandes travaillent en équipe avec des pairs, des caristes mais aussi le service de maintenance pour garantir l’enlèvement, la maintenance et l’envoi des marchandises dans les délais impartis.
Descriptif du poste
[Nom de l’entreprise] est une entreprise familiale de taille humaine spécialisée dans la production et la vente de produits naturels. Depuis plus de [années d’existence de l’entreprise], nous œuvrons en faveur d’un mode de vie plus sain, plus durable et plus éthique pour l’ensemble des consommateurs/trices de la planète grâce à notre réseau local de producteurs/trices et de distributeurs/trices.
Dans le cadre de l’agrandissement de notre équipe, nous recherchons un/e préparateur/trice de commandes pour veiller à la préparation, au conditionnement et à l’expédition de notre marchandise.
Si votre rayon, c’est la manutention et que vous avez l’habitude de prendre grand soin de la préparation des commandes, tentez votre chance ! À la clé : de la convivialité, 1 001 défis à relever au quotidien et une montée en compétences rapide !
Objectifs du poste :
- Réceptionner les produits et vérifier les bons de commande
- Préparer les commandes des particuliers et des professionnels/les à l’aide de chariots de manutention
- Assurer un bon conditionnement des marchandises à stocker/à expédier conformément aux instructions et règles en vigueur
- Garantir un contrôle des marchandises de bout en bout (de la réception à l’expédition, du déplacement au stockage)
Missions principales :
- Consulter les bons de commande et toutes les données relatives à l’expédition de la marchandise ; lecture du plan de stockage
- Réaliser la préparation des commandes (prélèvement, déplacement, conditionnement, étiquetage) dans le respect des règles applicables, des procédures et des bons de commande à l’aide de véhicules de manutention et du matériel à disposition
- Opérer un contrôle systématique de la conformité des produits à livrer ; signaler tout produit non conforme
- Charger les marchandises
- Participer au suivi de l’état des stocks à la fois physiques et numériques (contrôle de rotation des marchandises, vérification de leur disponibilité auprès des producteurs/trices…)
- Entretien et nettoyage des locaux
Compétences requises :
- BTS emballage et conditionnement
- Excellente condition physique
- Rigueur et bon esprit d’équipe
- Maîtrise de l’utilisation d’engins de manutention
- Savoir lire un plan de stockage ; connaître les règles de sécurité applicables
- Maîtrise de la bureautique, en particulier des logiciels de gestion de stocks
Compétences souhaitées :
- Expérience à un poste similaire en tant que préparateur/trice de commandes
- Excellente mémoire
- Bonnes connaissances des techniques d’inventaire
- Volonté d’évoluer professionnellement
