Einleitung

[Unternehmen X] produziert hochqualitative, verkaufsfertige Kuchen und Kekse. Nach unseren Anfängen im Jahr 1999 als kleine Dorfbäckerei sind wir inzwischen zu einem zuverlässigen Hersteller von Leckereien angewachsen. Wir suchen derzeit nach einem:einer erfahrenen Qualitätsprüfer:in zur Verstärkung unseres Teams, einer Person also, die gemeinsam mit unserem QC-Management unterschiedliche Aspekte der Lebensmittelsicherheit und der QC-Prozesse überwachen wird. Effektive Kommunikationsfähigkeiten und eine natürliche Führungsstärke sind für diese Position von Vorteil.

Ihre Rolle

• Sie führen Prüfungen der Lebensmittel und der Anlage insgesamt durch, mit besonderem Augenmerk auf Sicherheit, Hygiene und Einhaltung der Produktspezifikationen.
• Sie schulen zudem die Mitarbeiter:innen der Anlage zu Lebensmittelsicherheits- und -qualitätsstandards.
• Sie erarbeiten regelmäßig Kontrollberichte.

Ihre Aufgaben

• Entwicklung und Wartung von Qualitätssystemen der Anlage
• Sicherstellung von Lebensmittelhygiene- und -sicherheit
• Wartung von Systemen zur Prüfung und Verifizierung der Compliance zu SPC, HACCP-Plan für Lebensmittelsicherheit und -qualität und Rezeptursteuerung
• Bereitstellung von wirksamen Schulungen zu Lebensmittelsicherheit und Qualitätskontrolle für alle Mitarbeiter:innen der Anlage
• Berichterstattung zu QC-Prüfungen an Vorgesetzte
• Lösung von auftretenden Problemen der Lebensmittelsicherheit und -qualität

Kenntnisse und Qualifikationen

• Bachelorabschluss in Lebensmittelwissenschaft, Lebensmitteltechnik, Chemie oder einem vergleichbaren Bereich
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie
• Ausgeprägte schriftliche und mündliche Kommunikationsfähigkeit

Gewünschte Qualifikationen

• Ausgeprägte organisatorische und analytische Fähigkeiten sowie eine lösungsorientierte Arbeitsweise
• Multitasking-Kompetenzen
• Erwiesene Führungskompetenzen
• Ausgeprägte soziale Kompetenzen
• Gute Urteilsfähigkeit für zeitnahe Entscheidungsfindung